2002-01-08 11:43:07

Studenten legen Wert auf solides Frühstück

Bonn (/gms) - Studenten essen gern gesund. Entgegen dem Image vom Spätaufsteher, der ohne Frühstück zur Vorlesung hastet, legen angehende Akademiker durchaus Wert auf solide Ernährung. Das ist das Ergebnis einer Umfrage der Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) in Bonn unter mehr als 1500 Studenten in Hamburg, Köln, Dresden und Duisburg.

Rund 68 Prozent gaben an, nicht ohne Frühstück zur Uni zu gehen. Gut 45 Prozent schwören dabei auf Milch, Müsli, Joghurt und Quark.

Auch beim «Snack zwischendurch» setzten Studenten zunehmend auf Qualität: Mehr als ein Drittel der Befragten gab an, sich vormittags eine Zwischenmahlzeit zu gönnen. Besonders beliebt seien dabei Obst, Joghurt mit und ohne Früchten sowie Milch, Kakao und andere Milchmixgetränke, so die CMA, die den Studenten damit eine vernünftige Entscheidung bescheinigt: Milch und Milchfrischprodukte lieferten dem Körper leicht verdauliches Milcheiweiß, Mineralstoffe und Vitamine.

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